MySQL添加字段有两种方式：使用 ALTER TABLE 语句或使用 MySQL Workbench 工具。下面分别介绍这两种方法：

使用 ALTER TABLE 语句添加字段
ALTER TABLE 语句可以用于修改表结构，包括添加、删除和修改字段。要添加一个新的字段，需要指定表名、字段名和数据类型。

例如：

ALTER TABLE table_name ADD column_name data_type;

其中，table_name 表示要添加字段的表名，column_name 表示要添加的字段名，data_type 表示该字段的数据类型。

例如，要向名为 users 的表中添加一个新字段 phone，数据类型为 VARCHAR(20)，可以使用以下语句：

ALTER TABLE users ADD phone VARCHAR(20);

使用 MySQL Workbench 工具添加字段
MySQL Workbench 是 MySQL 官方提供的一款免费的图形化管理工具。要在 MySQL Workbench 中添加一个新的字段，可以执行以下步骤：

（1）打开 MySQL Workbench，连接到你的 MySQL 数据库。

（2）在左侧边栏中选择需要添加字段的表格。

（3）在主窗口中选择 “Columns” 选项卡。

（4）点击下方的 “Add Columns” 按钮。

（5）在显示的对话框中输入新字段的名称、数据类型和其他属性，并点击 “Apply” 完成操作。

总之，以上是添加字段的两种常见方法。需要注意，在添加字段时可能会影响到表格的约束和索引，因此应谨慎操作并备份数据。