OpenGL 本身并不是一个 API，它仅仅是一个由Khronos组织制定并维护的规范（Specification）。规范严格规定了每个函数该如何执行，以及它们的输出值。至于内部具体每个函数是如何实现的，将由 OpenGL 库的开发者自行决定。因为 OpenGL 规范并没有规定实现的细节，具体的 OpenGL 库允许使用不同的实现，只要其功能和结果与规范相匹配（亦即，作为用户不会感受到功能上的差异）。
实际的 OpenGL 库的开发者通常是显卡的生产商。显卡所支持的 OpenGL 版本都为这个系列的显卡专门开发的。当你使用 Apple 系统的时候，OpenGL 库是由 Apple 自身维护的。在 Linux 下，有显卡生产商提供的 OpenGL 库，也有一些爱好者改编的版本。这也意味着任何时候 OpenGL 库表现的行为与规范规定的不一致时，基本都是库的开发者留下的bug。
所有版本的 OpenGL 规范文档都被公开的寄存在 Khronos 那里。OpenGL3.3（学习版本）的规范文档。
参考：
https://zhuanlan.zhihu.com/p/373735079